La Pasticceria Mosaico di Aquileia, fondata nel 1978 dalla signora Alietta e dal signor Mario, ha le sue origini in un piccolo laboratorio, dove preparavano crostate e torte tradizionali per alberghi e ristoranti locali. Nel 1992 si trasferisce in Piazza Capitolo, di fronte alla Basilica, espandendosi nel mondo del cioccolato, caffè e tè, e specializzandosi in dolci senza glutine, senza latticini e vegani.
Nel 2011, inaugura la Saletta con 50 posti a sedere e un laboratorio di cioccolato a vista, offrendo corsi per bambini e adulti, e serate di degustazione. La pasticceria si è dotata anche di una mini-torrefazione, a riprova del fatto che è alla continua ricerca di produrre da sola ciò che vende: pasticceria, confetture, gelati, panini con pane fatto in casa e caffè.
La Pasticceria Mosaico è famosa per la Gubana, il Presnitz e il “DolceAqvileia”, un dolce ispirato agli ingredienti dell’Antica Roma. Sempre innovativa, la pasticceria prepara un nuovo progetto per il 2018, promettendo un'esperienza unica nel mondo del cioccolato e del caffè.
| Lunedì: | 9 – 19 |
| Martedì: | 9 – 19 |
| Mercoledì: | 9 – 19 |
| Giovedì: | 9 – 19 |
| Venerdì: | 9 – 19 |
| Sabato: | 9 – 19 |
| Domenica: | 9 – 19 |
| Accessibile |
| Accoglienza bambini |
| Agrisosta |
| Animali domestici di piccola taglia |
| Bus Facilities: parcheggio bus e sala con capienza minima di 50 posti |
| Connessione Wi-Fi |
| Corsi di cucina |
| E-commerce |
| Noleggio bici |
| Vendita Prodotti tipici locali |
