The Taste & Al Bancut Restaurant

Aus einer Idee von Enrico Salvadori, dem Eigentümer des Monaco Suites Hotel, entstand im Jahr 2024 eine Fusion zwischen der Tradition und Geschichte des Restaurants Al Bancut, das Arnaldo Anastasia über 40 Jahre lang zusammen mit Petra führte, und der schlichten Innovation des Restaurants The Taste, einem neu gegründeten und sich ständig weiterentwickelnden Lokal im Herzen von Lignano Sabbiadoro unter der Leitung von Küchenchef Rudi Santuz.  „The Taste Restaurant“ entstand aus der Leidenschaft und dem Wunsch, innerhalb eines Hotelbetriebs hochwertige Küche zu bieten. Wir wollen unseren Gästen und dem Ort Lignano Sabbiadoro die sichere Wahl eines zentral gelegenen, gleichzeitig aber eleganten und diskreten Lokals bieten, an dem sie innovative Geschmackskreationen probieren und die besten regionalen und internationalen Weine genießen können, während sie von Team verwöhnt werden.