Casali Magnis

In den Colli Orientali, in Ziracco di Remanzacco entstand der Landwirtschaftsbetrieb Casali Magnis im Jahr 2000 aus dem Wunsch des Gründers, in seine Heimat zurückzukehren.

Heute können Sie einen kleinen Landhof entdecken, der sich durch ein einfaches und familiäres Umfeld auszeichnet, in dem Sie die typischen Produkte der Gegend (insbesondere Wein, Salami, Käse, Polenta und hausgemachtes Brot) und eine lebendige Atmosphäre mit improvisierten musikalischen Momenten, alten Schallplatten und Juke-Boxen teilen können.

Der unterirdische Keller ist einer Entwicklung ausgesetzt: von der antiken Weinpresse zu modernen Pressen, von Fiberglas zu Edelstahl und Holz, von frischen Weinen zu reiferen und strukturierteren.

Hier kann man Friulano Aitoc, Ribolla Gialla (sowohl als Schaumwein als auch still), Merlot, Cabernet und Nostran, den lokalen Refosco, verkosten.

Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen in Prestento, Montina und Togliano. Der Respekt vor der Umwelt und vor der Unverfälschtheit des Produktes hat sich in einem virtuosen Crescendo etabliert.

Die Reben werden von Hand gepflegt, Herbizide und schädliche Produkte sind verpönt.

Im Weingut findet eine minimale Verarbeitung statt, wobei Tradition und von der Natur geleitete Rhythmen vorherrschen.

Das Restaurant hat zwei Räume und einen großen überdachten Außenbereich, der für Gruppen von bis zu 60 Personen geeignet ist.

Das Landgut ist bequem mit dem Auto, zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erreichen, und zwar über Radwege, die das Anwesen berühren, wie z. B. „I vot anei di Remanzas“.