Sergio Cuffolo
Das „rote Gold” in Attimis
22Dez2021
Wir entschlossen uns dazu, dem Winzerbetrieb Lis Fadis in Spessa di Cividale, im DOC-Gebiet Colli Orientali del Friuli, einen Besuch abzustatten. Befreundete, in diesen Betrieb verliebte Gaststättenbetreiber hatten mir von diesem verzauberten Ort erzählt. Aus dem Friulanischen übersetzt bedeutet Lis Fadis „die Feen“. Es ist ein magischer Ort, der den Besuchern Traumszenarien zwischen Geschichte und Legende schenkt. Ein dem Traum eines Ehepaares entsprungenes reizvolles Anwesen. Die Eigentümer sind mittlerweile im Ruhestand und widmen sich mit Liebe und Hingabe dem romantischen Projekt.
Ihm zugrunde lag der Wiederaufbau eines bereits auf einer Karte des späten 18. Jahrhunderts eingezeichneten Hauses. 2005 wurde es erworben und 2008 wurden die Renovierungsarbeiten abgeschlossen. Die Steine, Böden, Holzbalken und alle anderen Elemente dieser Schatztruhe an Emotionen und Eindrücken sind antik und jedes von ihnen erzählt ein Stück Geschichte.
Die Besitzer empfangen uns freudig und geben uns das Gefühl, Freunde zu sein, die zu einem Besuch vorbeigekommen sind. Er ist ein alter Antiquitätenhändler, ein Sonnenmensch, der uns mit seinen leidenschaftlichen Geschichten verzaubert und uns auf einer Reise durch die Welt der Weine des friulanischen Gebiets in eine Märchenwelt führt.
Die meisten Produkte des Weinbergs sind Bio-Weine von höchster Qualität, die Emotionen hervorrufen.
Jeder Wein trägt den Namen eines Kobolds und ist somit eine Hommage an die mythologischen Figuren, die in den Wäldern Friauls und insbesondere in Karnien leben, dem Ursprungsort der Besitzerin des Gutes.
Der Friulano Lis Fadis trägt den Namen von Sbilf, dem legendären Kobold, der im Unterholz lebt und sich in Felsspalten, alten Häusern, Scheunen, den Tiefen der Wälder versteckt oder sich perfekt am Boden tarnt.
Bergul ist der Spitzenrotwein des Betriebs und trägt den Namen eines schelmischen Kobolds, der den Bauern im Wald Fallen stellt.
Bei Betreten des Anwesens umgibt Sie eine magische Aura. Es war eine wahre Überraschung, das schönste und charakteristischste Weingut, das ich je besucht habe!
Entdecke die Angebote zu dieser Erfahrung in Friaul-Julisch Venetien
Sergio Cuffolo
Miriam Ferrarin
Sabrina Pellizon
