Der Botanische Garten von Triest beherbergt eine Ausstellung verschiedener Pflanzensammlungen (darunter Pfingstrosen, Salbei, Efeu) die zu didaktischen und erholsamen Zwecken in verschiedene Bereiche eingeteilt ist.
Neben der wissenschaftlichen Forschung und der Schaffung von Umweltbewusstsein, fördert der Botanische Garten die Bewahrung, die Kultivierung und die Reproduktion von Heil-, Textil-, Nutz-, Wasser- und Sumpfpflanzen, Sukkulenten und Kakteen, verschiedene lokale Gartenpflanzen, Wildpflanzen des Karstgebiets und der benachbarten Regionen.
Dank seiner besonderen Umwelteigenschaften bietet der Botanische Garten von Triest zudem einen idealen Lebensraum für viele Tierarten. Hier entstand das "Nestprojekt" zum Schutz der Tiere, die in natürlicher Weise die Parks und Gärten bevölkern, wie die Vögel, Fledermäuse, Igel und Blindschleichen.
Speziell positionierte Kameras ermöglichen Nahaufnahmen der kleinen Vögel, die die im Garten platzierten Nester bewohnen und jener Tiere, die die für die Wasserpflanzen aufgestellten Becken bevölkern. Man kann so das Leben und die Bewegungen dieser Tiere über einen geeigneten Bildschirm mitverfolgen.