L’azienda agricola si occupa di allevamento di animali da cortile e maiali, di orticoltura e frutticoltura (mela e piccoli frutti). E’ dotata di un proprio macello e laboratorio, in cui si trasformano le carni proprie, rientrando nelle piccole produzioni locali. si producono anche trasformati di frutta, il succo di mela in particolare.
Si trova in un’area collinare dove la vegetazione autoctona e tipica delle aree rurali friulane sono ancora ben conservate e l’ambiente ha ancora molti elementi naturali di pregio.
Percorsi didattici
1) Il meleto, con la varietà “florina”.
Si spiegherà la forte resistenza da parte di questa varietà all’attacco degli infestanti, in particolare alla ticchiolatura dei meli; questo ne privilegia l’uso in agricoltura biologica.
2) Il pollaio, con galline, anatre, tacchini ed altri pennuti. Tutti gli animali vivono liberi, all’aperto .
L'uovo.
Il maiale: in questo spazio vive anche “ CE CE” il maialino di compagnia, nostra mascotte.
3) I conigli e le loro dimore.
La riproduzione e la cura della prole.
4) L’orto della fattoria. Le piante che possiamo vedere variano di specie in base alla stagione.
Il ruolo dell'agricoltura biologica: le colture vengono assecondate, nel rispetto della natura e dei cicli climatici delle stagioni.
5) Lo spazio dedicato a giochi e la merenda.
6) La dimora dei maiali, allo stato brado.
La riproduzione e la cura della prole.
L'alimentazione è naturale, come del resto quella di tutti gli animali della bio- fattoria di Aldiva.
Laboratori
In tutti gli spazi a loro disposizione, gli ospiti possono partecipare attivamente alle varie mansioni.
