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Primavera al Mulino di Adegliacco: tempo di pane, uova, erbe e fiori

Descrizione

Dove la farina incontra la natura: Showcooking al Mulino!
Un tempo, tra queste mura, il ritmo era scandito dal rumore della macina che trasformava il mais in polenta. Oggi il Mulino di Adegliacco (già Dominissini) ha cambiato pelle, ma non l'anima: da antico opificio a centro culturale vibrante, dedicato alla riscoperta dei cereali e delle farine di ieri e di oggi. Non solo un luogo dove si parla di pane, ma un tempio della conoscenza dove esplorare la biodiversità dei chicchi e l’arte della panificazione.
Vi aspettiamo per uno Showcooking speciale: Pane ed erbe spontanee
Un viaggio tra i profumi dei prati e la fragranza dei grani antichi. Scopriremo insieme come il pane di oggi possa racchiudere i sapori dimenticati del passato.

Evento gratuito. Prenotazione obbligatoria a: info@diegocompagnoni.it

Organizzato da:

Quattro Stagioni A.P.S. in collaborazione con Panificio Orlandi e Azienda agricola Tonutti

Convegni, Enogastronomia, Interesse locale

sabato 28 marzo 2026

Tavagnacco

Mulino Di Adegliacco
Via Pra' d'Attimis, 4

https://fb.me/e/4jz40PyC6

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PHOTO CREDIT: Quattro Stagioni A.P.S.

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