Tenuta Fernanda Cappello
Das Weingut Fernanda Cappello ist Teil des DOC-Gebiets Friuli Grave. Das Weingut liegt am Fuße der friaulischen Hügel von Sequals, in einer dank der stillen und imposanten Alpen geschützten Lage, auf einem angeschwemmten, mageren Skelettboden, der aus dolomitischem Kalkgestein besteht.
Das Gebiet zeichnet sich durch ein trockenes Klima aus und wird von der alpinen Brise beeinflusst, die aus dem Val Tramontina kommt.
Ein Klima und eine Umgebung, die es ermöglichen, gesunde Trauben zu lesen, obwohl es das ganze Jahr über reichlich regnet.
Genau diese Regenfälle ermöglichen es den Steinen, die Mineralität auf die Trauben zu übertragen, die durch die starken Temperaturschwankungen hervorgehoben wird, was dem Wein die charakteristischen Düfte und Aromen des Gebiets verleiht. Sowohl der Weinberg als auch die Kellerei sind mit den modernsten Technologien ausgestattet, die dazu dienen, die natürlichen Merkmale der Trauben und des daraus gewonnenen Weins zu verbessern.
Die Eigentümerin, eine Architektin, die ihren Beruf aufgegeben hat, um sich dieser Leidenschaft zu widmen, führt den Betrieb mit viel Engagement und praktischem Fachwissen. Sie können das Weingut besichtigen sowie die Weine und typische Gerichte der Gegend kosten.
