Sgubin Renzo

Die Weinkellerei, die in Cormòns im malerischen Pradis-Gebiet zwischen den bekannten DOC-Gebieten Collio und Isonzo liegt, ist das Ergebnis einer langen Familientradition. Renzo Sgubin, ein direkter Nachfahre der Landwirte, die dieses Gebiet seit drei Generationen bewirtschaftet haben, leitet die Weinberge und den Weinkeller mit Leidenschaft.

Die aktuelle Produktion umfasst acht verschiedene Weine, darunter sechs Weißweine und zwei Rotweine. Zu den herausragenden Weinen gehört der Weißwein "3,4,3", eine Hommage an die Geburt von Leonardo, dem ältesten Sohn von Renzo, der aus einer harmonischen Mischung von Friulano, Chardonnay, Malvasia und Sauvignon gewonnen wird, die sorgfältig in Holzfässern fermentiert werden.
Die Rotweine stehen dem in nichts nach: ein eleganter, reiner Merlot und der raffinierte "Plagnis", ein Verschnitt aus Merlot, Refosco und Franken, reifen mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, bevor sie verschnitten werden.

Aber die Kellerei ist viel mehr als nur ein Weinkeller: Sie umfasst die Geschichte einer Familie, die von Generation zu Generation weitergereist ist, beginnend mit dem eindrucksvollen Monte Quarin, wie auf dem Etikett der Kellerei wortgewandt erzählt wird. Die Keller für die Weinbereitung und den Reifungsprozess, die durch ein Jahrzehnt voneinander getrennt sind, empfangen den Besucher mit steinernen Gewölben, die nicht nur Hüter der edlen Weine, sondern auch einer von Generation zu Generation weitergegebenen Leidenschaft sind.