Barone Ritter de Záhony
Mit über 170 Jahren Geschichte im Gepäck und in der mittlerweile siebten Generation setzt die Familie Ritter de Záhony ihre Familientradition mit Leidenschaft fort: Hier bewirtschaftet man die eigenen Reben mit innovativen Methoden und schenkt insbesondere den unterschiedlichen Bodenprofilen große Aufmerksamkeit, die den Trauben wiederum ihre außergewöhnliche Reife verleihen und elegante Weine mit intensiven Aromen entstehen lassen. Alle Weinberge sind nach CEVIQ zertifiziert (Certificazione Vini Italiani di Qualità), was nicht nur die Qualität des Weins, sondern auch das Engagement der Familie für ökologische Nachhaltigkeit garantiert.
Seit 2024 betreibt der Weinbaubetrieb zudem die Weinbar „Giardini Ritter de Záhony“, die in einer ehemaligen Getreidemühle aus dem 19. Jahrhundert in Monastero di Aquileia eingerichtet wurde. Inmitten üppiger Gärten, denen die Weinbar ihren Namen verdankt, gibt sie den Blick frei auf den Fluss Natissa und den Beginn der Via Sacra, die an dem einstigen Hafenbecken von Aquileia entlang führt.
Wenn man in der Weinbar sitzt, kann man zudem einen Blick auf den Weinkeller des Weinguts erhaschen, mit dem sie über eine Tür aus Glas und Eisen verbunden ist.
Zur Verkostung der Weine aus dem Weinkeller Ritter de Záhony wird eine Auswahl an regionalen Produkten gereicht. Jeden Tag können hier auch private Weinverkostungen oder Aperitifs veranstaltet werden, wobei um Voranmeldung per E-Mail oder Telefon geboten wird.
