La nostra azienda è sita a Budoia, piccolo paese della pedemontana pordenonese, nasce nel 1920 ed è tramandata da generazione in generazione. Negli anni è cambiata la tipologia dell’azienda: ad oggi siamo un’azienda multifunzionale dove vengono prodotti ortaggi, farina di mais, cereali, fieno e da quest’anno uova e miele in piccole quantità. La nostra azienda è a conduzione famigliare; inoltre ospita una borsa lavoro con l’ azienda sanitaria e fa parte del forum delle fattorie sociali.
PERCORSI DIDATTICI
ortolandia: costruiamo il nostro orto biologico
il maisssssss: cosa è? a cosa serve? come si mangia ? chi lo mangia?
aromatiche: il profumo del sociale (filiera delle piante officinali creata da un progetto realizzato con l’ azienda sanitaria del distretto ovest)
animali animaletti: conosciamo gli animali di bassa corte
astronauta o apicoltore?: conosciamo l’attrezzatura creiamo i nostri telaini da melari o da nido e conosciamo la loro “casetta”
ATTIVITA' DIDATTICHE
- prepariamo un ricco minestrone risvegliando i nostri sensi (tatto-udito-olfatto-vista-gusto)
- semi, semini, foglie, frutti, colla e tanta fantasia per creare un bel quadretto naturale
- patate fritte...... impariamo a farle
- spezzettiamo le spezie e trasformiamole
- tombola dell’ortogoloso, conosciamo la verdura giocando
- raccogliamo e cerchiamo in azienda gli ingredienti, impastiamoli e prepariamo i nostri biscotti di mais
