Ein kühler Morgen, tiefhängende Wolken, der Geruch der Natur, das Geräusch des Holzes, das im ‚Spolert’ (Kochherd) brennt, der Espressokocher, der singt: „Der Kaffee ist fertig” … so beginnen wir jetzt den Tag auf der Entdeckung neuer Ziele in unserem unbekannteren manchmal unterbewerteten Friaul-Julisch Venetien, das wir Schritt für Schritt entdecken werden.