Protagonista sarà l’acqua, che sgorga da ogni anfratto e incide incessanGeo-esplorazione nei dintorni dello splendido borgo di Topolò, abbarbicato sui solatii versanti della dorsale del Monte San Martino, nel silenzio del vallone del torrente Koderjana.temente i fitti strati di marne e arenarie: l’effetto erosivo nella gola fluviale è spettacolare. Percorreremo i sentieri attorno al paese, scoprendo angoli suggestivi dove le prime fioriture contribuiranno a rendere ancora più piacevole la giornata.
Concluderemo la mattinata con un ottimo pranzo alla Trattoria Alla Cascata di Clodig.
Note organizzative
Difficoltà: Media. Possibili tratti ripidi e scivolosi in caso di piogge nei giorni precedenti; richiesto allenamento alla camminata in montagna.
Durata: circa 4 ore
Dislivello: 260 m
Lunghezza: 7 km
Cosa portare: scarponcini e bastoncini da trekking, abbigliamento a strati in caso di temperature basse, un cambio scarpe per il pranzo.
Pranzo alla Trattoria Alla Cascata - Clodig
Guida: Marco Pascolino – Guida naturalistica FVG AIGAE
Menu proposto:
-Assaggio di crostino con ricotta di malga alle erbe primaverili
-Primo a scelta: zuppa pozgana con trittico di matricaria oppure pasta fatta in casa con pesto di aglio orsino con scaglie di parmigiano
-Secondo a scelta: il nostro frico oppure arista al sugo di erbe accompagnati da contorno
-Assaggio di dolce
1/4 vino 1/2 acqua e coperto
Le scelte del menu da effettuarsi in fase di prenotazione
Ritrovo e iscrizioni: Trattoria Alla Cascata – Clodig, ore 08.30
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/9x2W7466Y8GwjrGv7
Maggiori informazioni sulla Trattoria alla Cascata: https://invitoapranzo.it/trattoria-alla-cascata-scheda/
PHOTO CREDIT: segreteria
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