Cantine aperte - I vini di Emilio Bulfon

Descrizione

Da noi sul fiume
In occasione di Cantine Aperte 2026, come ogni anno, la famiglia Bulfon accoglierà gli enoturisti a Valeriano per la visita guidata in cantina e per la degustazione di alcuni vini autoctoni friulani. Ottenuti da antiche varietà d’uva coltivate un tempo nel Friuli occidentale e oggi coltivati nei vigneti in collina dell’azienda, sulle rive del fiume Tagliamento a Pinzano e a Castelnovo del Friuli in suoli che, milioni di anni fa, erano sommersi dal mare. Sono il frutto del recupero e della valorizzazione condotta da Emilio Bulfon (1938-2024) a partire dagli anni ’70 del secolo scorso, che ha operato in tal modo il salvataggio di un raro patrimonio genetico viticolo in via d’estinzione.

SOLO DOMENICA 31 maggio 2026
h. 10.00 - 18.00
Visita guidata in cantina e degustazione dei vini autoctoni Bulfon
Lorenzo, Alberta e Noemi accompagneranno gli enoturismi in visita guidata alla cantina e alla degustazione dei vini autoctoni, accompagnati da assaggi di cibi tipici locali.
Non serve la prenotazione.
Costo a persona: € 10,00.

Quest’anno ospitiamo quattro eccellenze che rappresentano diversi territori della Pedemontana friulana e che hanno fatto la Storia del Cibo friulano
La PITINA IGP della Val Tramontina, nata in valle e affumicata in malga grazie ai pastori, che verrà magistralmente presentata da chi ha ottenuto l’IGP e ne rappresenta il Presidio Slow Food in Friuli: Filippo BIER di Meduno.
I FORMAGGI CAPRINI di Pinzano al Tagliamento, ottenuti da latte da foraggio biologico, coltivato nei prati locali da Andrea ZANNIER, allevatore da 30 anni con 160 capi.
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA biologico di Fernanda FACCHIN, coltivatrice di ulivi in collina e produttrice di EVO, con frantoio aziendale, attiva a Gemona del Friuli dal 2000.
Le FARINE da antiche varietà di mais per polenta e dolci, coltivate a Campagna di Maniago da Claudio CANDIDO.

L’Arte da noi non può mancare
I colori del Tagliamento
IDA BARAZZUTTI, mosaicista, con negozio laboratorio in piazza a Pinzano al Tagliamento, si è formata presso il liceo artistico Giovanni Sello di Udine e da più di trent’anni si dedica al mosaico. Le abbiamo chiesto di interpretare il nostro fiume con i suoi manufatti, realizzati ogni giorno con pazienza e precisione spaccando con la martellina i ciottoli del fiume, le pietre, i marmi e gli smalti veneziani.
Esporrà le sue creazioni e terrà un laboratorio di mosaico rivolto a bambini ed adulti nel pomeriggio dalla ore 15.
Per informazioni e prenotazioni: Ida Barazzutti cell. 345 2596504.

I legni del fiume
ANGELA CHIDDEMI, artista di Pordenone, raccoglie da anni pezzi di legno che dalle foreste sono finiti ad accompagnare i corsi dei fiumi e laghi friulani. Alcuni di questi, approdati sul greto del Tagliamento sono stati trasformati in animali acquatici o fantastici, balene e dinosauri del Cellina e squali del Tagliamento, che saranno in mostra in cantina, già esposti nel Museo di Storia Naturale di Pordenone. Come in una metamorfosi, gli Alberi sciolti nell’Acqua dei fiumi rinascono ad Arte.

Organizzato da:

I vini di Emilio Bulfon ssa
Tel. 0432 950061
bulfon@bulfon.it
www.bulfon.it