L'associazione Invito a Pranzo ospite di Cjase Cocèl, "Il museo della vita contadina", vi invita a vivere un viaggio di racconti e sapori. Dal medio Friuli fino alle Valli del Natisone degustando piatti della tradizione e vini del nostro territorio.
Programma:
- Ore 11:00 - Iniziamo con la cultura - Ingresso gratuito
Carlo Passone presenta il suo libro FRICOlosofia;
La FRIKA, dagli appunti di viaggio di Lucia Pertoldi;
Claudio Foschiani, casaro di Fagagna, interviene con le sue memorie.
- Ore 12:00 - Apertura degli stand - Potrete gustare
Batuda · Frika · Zuppa rustica di radicchio · Pinza
Orzotto ai porcini e caprino · Tortello ripieno all’anatra
Porchetta · Guancette e castagne · Štakane e trota
Gran buffet di dolci
Costo del biglietto d'ingresso: 30 euro a persona
Degustazione dei piatti proposti da:
- Agriturismo La Casa delle Rondini
- Trattoria Alla Cascata
- Osteria Alla Cascina
- Trattoria Da Walter
- Agriturismo Monte del Re
- Agriturismo Pèstrofa
- Albergo Ristorante Al Vescovo
- Agriturismo Scribano
Degustazione dei vini proposti da
- Antico Broilo
- Flaibani
- Scribano
- Stroppolatini
- Associazione Volontaria tra i Viticoltori del Refosco di Faedis
Prenotazione obbligatoria, posti limitati
PHOTO CREDIT: segreteria
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