Sauvignon, die weltberühmte französische Rebsorte, hat in Friaul-Julisch-Venetien eine zweite Heimat gefunden, wo sie in den Colli Orientali, Collio und Grave ihr Bestes gibt. Hier entwickelt er dank der einzigartigen Böden des hügeligen Gebiets ein außergewöhnliches aromatisches Vermögen. Strohgelb in der Farbe, bietet er Aromen, die an gelbe Blumen, Salbei und Pfeffer erinnern, mit einem vollmundigen, gut strukturierten Geschmack. Perfekt als Aperitif oder zu würzigen Gerichten, reifem Käse und Lagunenfisch.
